UA : Кваліфікаційна робота складається з 51 сторінка, 2 малюнки, 7 таблиць, 1 додаток, 56 літературних джерел.
Мета роботи – аналіз діяльності кав’ярень в м. Запоріжжі.
Для досягнення мети було поставлено та вирішено такі завдання:
1. Дослідити історію розвитку кав’ярень в Україні та світі.
2. Проаналізувати діяльність кав’ярні «Coffee Life» в м. Запоріжжя.
3. Визначити перспективи розвитку кав’ярні «Coffee Life» в м. Запоріжжя.
Об’єкт дослідження : кав’ярні.
Предмет дослідження: діяльність кав’ярні «Coffee Life» в м. Запоріжжя.
В роботі розкрито основи розвитку кав’ярень в Україні та світі. Проаналізовано діяльність кав’ярні «Coffee Life» в м. Запоріжжя. Визначено перспективи розвитку кав’ярень «Coffee Life» в м. Запоріжжя.
EN : The qualification work consists of 51 pages, 2 appendices, 56 literary sources
The purpose of the work is to analyze the activities of coffee shops in the city of Zaporizhzhia.
To achieve the goal, the following tasks were set and solved:
1. To study the history of the development of coffee shops in Ukraine and the world.
2. To analyze the activity of coffee shop "Coffee Life " in the city of Zaporozhye.
3. Determine the prospects for the development of " Coffee Life " coffee shop in Zaporizhzhia.
Object of research: coffee shops.
The subject of the study: the activity of coffee shop «Coffee Life» in the city of Zaporizhzhia.
The work reveals the basics of the development of coffee shops in Ukraine and the world. The activity of coffee shop "Coffee Life " in Zaporozhye was analyzed. The prospects for the development of "Coffee Life " coffee shop in the city of Zaporizhia have been determined.
