UA : Досліджено конструкції і влаштування довговічних захисних стель приміщень з виробництва хлібобулочних виробів для підвищення ефективності виконання робіт та довготривалості експлуатації. Встановленно основні причини недовговічності та ненадійності таких стель, основні залежності технічних та експлуатаційних властивостей застосованих матеріалів для їх влаштування. Встановлено ефективність використовуваних матеріалів, способів виробництва робіт, які б дозволили підвищити довговічність, надійність і тривалість міжремонтного періоду експлуатації захисних стель виробничих примішень хлібозаводів з врахуванням сучасних вимог до захисних стель. При цьому вирішуються наступні завдання такі, як виявити проблемні сторони і проаналізувати використовувані конструкції, матеріали, способи влаштування і ремонту, узагальнені сучасні конструкції, матеріали і способи.
EN : The designs and arrangement of durable protective ceilings of bakery production premises to increase the efficiency of work performance and durability of operation are investigated. The main reasons for the durability and unreliability of such ceilings, the main dependencies of the technical and operational properties of the materials used for their arrangement have been established. The efficiency of the materials used, the methods of production of works, which would allow to increase the durability, reliability and duration of the inter-repair period of operation of the protective ceilings of the production premises of the bakeries, taking into account the modern requirements for the protective ceilings. The following tasks are solved, such as to identify the problematic sides and to analyze the structures, materials, methods of arrangement and repair, generalized modern structures, materials and methods.
RU : Исследована конструкции и устройства долговечных защитных потолков помещений по производству хлебобулочных изделий для повышения эффективности выполнения работ и продолжительности эксплуатации. Установленно основные причины недолговечности и ненадежности таких потолков, основные зависимости технических и эксплуатационных свойств применяемых материалов для их устройства. Установлена эффективность используемых материалов, способов производства работ, позволяющих повысить долговечность, надежность и продолжительность межремонтного периода эксплуатации защитных потолков производственных помещений хлебозаводов с учетом современных требований к защитным потолков. При этом решаются следующие задачи такие, как выявить проблемные стороны и проанализировать используемые конструкции, материалы, способы устройства и ремонта, обобщенные современные конструкции, материалы и способы.
