UA : У статті досліджено сучасний стан розвитку підприємств харчової промисловості регіону.
Визначено структуру та потенціал розвитку підприємств харчової промисловості Львівської області.
Розраховано частку підприємств харчової промисловості у загальнопромислових показниках Львівської області за 2010-2016 рр. Виявлено основні проблеми функціонування підприємств на ринку харчової промисловості. Запропоновано напрями розвитку підприємств продукції харчової промисловості.
RU : В статье исследовано современное состояние развития предприятий пищевой промышленности региона. Определены структура и потенциал развития предприятий пищевой промышленности Львовской области. Рассчитана доля предприятий пищевой промышленности
в общепромышленных показателях Львовской области за 2010-2016 гг. Выявлены основные проблемы
функционирования предприятий на рынке пищевой промышленности. Предложены направления развития предприятий продукции пищевой промышленности
EN : The article examines the modern state of food industry enterprises’ development in a region. The structure
and capacity of food industry enterprises’ development in Lvivska oblast are defined. The share of food industry
enterprises in overall industrial indicators of Lvivska oblast is calculated for 2010-2016. Main problems
of enterprises’ functioning on the food market are examined. Directions of food industry enterprises’ development
are suggested.
