Особливості організації гастрономічних турів в Україні

Abstract

UA : Кваліфікаційна робота: 54 сторінки, 10 додатків, 54 літературних посилання. Мета – дослідження розвитку гастрономічного туризму в Україні. Об’єкт дослідження – гастрономічний туризм в Україні. Предмет дослідження – гастрономічний маршрут Україною. Методи дослідження: теоретичний аналіз літературних джерел, історичний метод, описовий метод, порівняльний метод, методи статистичного й економічного аналізу. Основна частина роботи присвячена дослідженню розвитку гастрономічного туризму в Україні та аналізу стану і перспектив розвитку гастрономічного туризму в Україні.

EN : Qualification work: 54 pages, 10 appendices, 54 literary references. The goal is to study the development of gastronomic tourism in Ukraine. The object of the study is gastronomic tourism in Ukraine. The subject of the research is a gastronomic route through Ukraine. Research methods: theoretical analysis of literary sources, historical method, descriptive method, comparative method, methods of statistical and economic analysis. The main part of the work is devoted to the study of the development of gastronomic tourism in Ukraine and the analysis of the state and prospects of the development of gastronomic tourism in Ukraine.