Облік собівартості виробництва сільськогосподарської продукції та шляхи її зниження на ПП «АГРОФІРМА «СИНЕРГІЯ ОРГАНІК»

Abstract

UA : Об’єктом дослідження процес обліку і формування собівартості сільськогосподарської продукції та шляхи її зниження на ПП «Агрофірма «СИНЕРГІЯ ОРГАНІК» Запорізького району Запорізької області. Мета кваліфікаційної роботи полягає у визначенні особливостей обліку собівартості виробництва сільськогосподарської продукції, в дослідженні собівартості продукції як показника виробничо-господарської діяльності підприємства, розробці пропозицій щодо зниження витрат за сучасних умов господарювання на прикладі сільськогосподарського підприємства. Методи дослідження: методи наукового узагальнення, історичний і системний підходи, методи індукції та дедукції, класифікації, порівняння, наукової абстракції, системного та комплексного аналізу, графічний та табличний методи. Наукова новизна одержаних результатів полягає в розвиткові теоретико-методологічних і розробці практичних рекомендацій щодо зниження витрат та собівартості сільськогосподарської продукції з метою підвищення ефективності господарської діяльності У процесі дослідження отримано такі наукові результати, яким притаманна наукова новизна: - розроблена схема управління витратами сільськогосподарського виробництва, яка сприятиме прийняттю найбільш ефективних управлінських рішень щодо недопущення перевитрат; - запропоновано для підвищення достовірності та наукової обґрунтованості калькуляції собівартості продукції сільського господарства застосовувати такі способи розподілу загальних технологічних витрат, які забезпечують найбільш тісний зв’язок між рівнем собівартості окремих видів суміжної продукції і величини витрат, які її визначають; - запропоновано для прогнозування розвитку виробництва продукції в господарстві з перспективою з задовільною достовірністю використовувати методи економічно-математичного моделювання і багатовимірного статистичного аналізу; - побудовано регресійну модель прогнозування рівнів собівартості молока на досліджуваному підприємстві; - розроблено рекомендації спрямовані на удосконалення процесу обліку витрат на виробництво сільськогосподарської продукції та для зниження її собівартості за рахунок переходу досліджуваного підприємства на органічне тваринництво. Отримані результати дослідження спрямовані на підвищення достовірності, оперативності та аналітичності обліку витрат на виробництво сільськогосподарської продукції, можуть впроваджуватися в практику роботи підприємств, а також використовуватися при розробці нормативних матеріалів та законодавчих актів з бухгалтерського обліку.

EN : The object of the research is the process of accounting and formation of the cost of agricultural products and the ways of its reduction at the PE «Agrofirma «SYNERHIYA ORGANIK» of the Zaporizhzhia district of the Zaporizhzhia region. The purpose of the qualification work is to determine the peculiarities of accounting for the cost of production of agricultural products, to study the cost of products as an indicator of the production and economic activity of the enterprise, to develop proposals for reducing costs under modern economic conditions on the example of an agricultural enterprise. Research methods: methods of scientific generalization, historical and systemic approaches, methods of induction and deduction, classification, comparison, scientific abstraction, systematic and complex analysis, graphical and tabular methods. The scientific novelty of the obtained results consists in the development of theoretical and methodological and practical recommendations for reducing the costs and cost of agricultural products in order to increase the efficiency of economic activity. – a scheme for managing costs of agricultural production was developed, which will contribute to the adoption of the most effective management decisions to prevent overspending; – it is proposed to increase the reliability and scientific validity of the calculation of the cost of agricultural products to use such methods of distribution of general technological costs that ensure the closest connection between the level of the cost of certain types of related products and the amount of costs that determine it; – it is proposed to use the methods of economic-mathematical modeling and multidimensional statistical analysis to forecast the development of production in the economy with a satisfactory reliability; – a regression model for forecasting milk cost levels at the researched enterprise was built; – recommendations were developed aimed at improving the process of accounting for the costs of production of agricultural products and reducing their cost due to the transition of the researched enterprise to organic animal husbandry. The obtained results of the research are aimed at increasing the reliability, efficiency and analyticalness of the accounting of costs for the production of agricultural products.