UA : В роботі 58 сторінок, 6 таблиць, 19 рисунків, було використано 60 літературне джерело, 17 з них на іноземній мові. Об’єкт дослідження - овочеві соки, сорбенти - желатина, бентоніт та поліоксиетилен. Предмет ...