Публічно-управлінське забезпечення системи харчування дітей у закладах загальної середньої освіти

Abstract

UA : Мета дослідження: пошук напрямів вдосконалення публічноуправлінської системи щодо харчування дітей ЗЗСО. Об’єкт дослідження: теоретичні, методологічні та практичні аспекти державного управління харчуванням Предмет дослідження: публічно-управлінське забезпечення системи харчуванням дітей закладів загальної середньої освіти. Методи дослідження: аналіз, синтез, індукція, дедукція, моделювання, абстрагування, конкретизація, емпіричні методи, статистичний аналіз, економічний аналіз. Новизна дослідження: представлено можливості запровадження сучасних методів моніторингу, контролю якості харчових продуктів, оптимізація фінансових ресурсів та залучення громадськості значно підвищать ефективність системи публічного управління в організації харчування у закладах освіти. Гіпотеза: ефективність системи публічного управління в організації харчування у закладах загальної середньої освіти підвищиться за умови впровадження сучасних методів моніторингу та контролю якості харчових продуктів, оптимізації фінансових ресурсів. Висновки: 1. Розробка та впровадження нормативних актів для організації шкільного харчування є ключовими для забезпечення його безпеки та якості. 2. Використання наукових методів дозволяє всебічно дослідити проблему публічно-управлінського забезпечення шкільного харчування дітей. 3. Запропонована гіпотеза повністю підтверджена. Впровадження сучасних методів моніторингу, контролю якості харчових продуктів, оптимізація фінансових ресурсів підвищать ефективність системи публічного управління в організації харчування у закладах освіти.EN : Research objective: to identify directions for improving the public administrative system for children’s nutrition in general secondary education institutions. Object of the research: theoretical, methodological, and practical aspects of state management of nutrition. Subject of the research: public administrative support for the children’s nutrition system in general secondary education institutions. Research methods: analysis, synthesis, induction, deduction, modeling, abstraction, specification, empirical methods, statistical analysis, and economic analysis. Research novelty: Hypothesis: The effectiveness of the public management system in organizing nutrition in general secondary education institutions will significantly improve with the implementation of modern methods of monitoring and quality control of food products, optimization of financial resources, and active public involvement in decision-making processes. Conclusions: 1. The development and implementation of regulatory acts for organizing school nutrition are key to ensuring its safety and quality. 2. The use of scientific methods enables a comprehensive study of the issue of public administrative support for children’s school nutrition. 3. Based on the analysis of the research results, it can be concluded that the proposed hypothesis is fully confirmed. The introduction of modern monitoring methods, quality control of food products, optimization of financial resources, and public engagement significantly enhance the efficiency of the public management system in organizing nutrition in educational institutions.