Вплив гумінових речовин на інтенсивність росту пігментсинтезувальної бактерії Serratia marcescens

Abstract

UA : В роботі 78 сторінок, 7 таблиць, 3 рисунка, 11 фотокарток, було використано 72 літературних джерела, із них 13 іноземною мовою. Об’єктом дослідження є культуральні властивості та інтенсивність синтезу пігменту продигіозину грамнегативної бактеріальної культури Serratia marcescens MP-141 та каротиноїдних пігментів дріжджів Rhodotorula mucilaginosa Y-1394 і Rh. rubra RA-10 під впливом гумінових речовин. Предметом дослідження є динаміка росту бактеріальних та дріжджових культур, а також інтенсивність пігментоутворення. Методи досліджень: фізико-хімічні, мікробіологічні, фотоколориметрії, аналітичні, статистичні. Метою кваліфікаційної роботи є: дослідження впливу гумінових речовин на інтенсивність росту та пігментоутворення бактеріальної культури Serratia marcescens MP-141 та дріжджів Rhodotorula mucilaginosa Y-1394 і Rhodotorula rubra RA-10. Теоретично та експериментально визначено: фізико-хімічні параметри розчину гумату натрію; вплив гумату натрію на криву зростання бульйонної культури Serratia marcescens MP-141 та дріжджів Rhodotorula mucilaginosa Y-1394, Rh. rubra RA-10; вплив гумінових речовин на синтез пігменту продигіозину у Serratia marcescens MP-141 та пігменту дріжджів Rhodotorula mucilaginosa Y-1394, Rh. rubra RA-10.EN : In the work of 78 pages, 7 tables, 3 figures, 11 photographs, 72 literary sources were used, 13 of them in a foreign language. The object of the study is the cultural properties and intensity of synthesis of prodigiosin pigment of gram-negative bacterial culture Serratia marcescens MP-141 and carotenoid pigments of yeast Rhodotorula mucilaginosa Y-1394 and Rh. rubra RA-10 under the influence of humic substances. The subject of the study is the growth dynamics of bacterial and yeast cultures, as well as the intensity of pigmentation. Research methods: physicochemical, microbiological, photocolorimetry, analytical, statistical. The purpose of the qualification work is to study the effect of humic substances on the intensity of growth and pigmentation of bacterial culture Serratia marcescens MP-141 and yeast Rhodotorula mucilaginosa Y-1394, Rh. rubra RA-10. Theoretically and experimentally determined: physicochemical parameters of sodium humate solution; influence of sodium humate on the growth curve of broth culture Serratia marcescens MP-141 and yeast Rhodotorula mucilaginosa Y-1394, Rh. rubra RA-10; influence of humic substances on the synthesis of prodigiosin pigment in Serratia marcescens MP-141 and yeast pigment Rhodotorula mucilaginosa Y-1394, Rh. rubra RA-10.