Тюріна, Тетяна Олександрівна
(2020)
UA : В роботі 57 сторінок, 4 таблиці, 17 рисунків, було використано
52 літературних джерела, 16 з них на іноземній мові.
Об’єкт дослідження – тимол, ванілін, глюкоза, сахароза.
Предмет дослідження – вивчити закономірності ...